Тэги: простой рецепт сэндвичей, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из рыбы, горячие закуски.
Какую рыбу вы возьмете, совершенно не принципиально, подойдет тунец в собственном соку или в оливковом масле, консервированная семга и даже отварная рыба, главное здесь прекрасный соус! Табаско можно заменить аджикой. Любителям сэндвичей предлагаю приготовить рецепт сэндвичи с семгой и сыром ронделе.
Из лимона выжать сок.
Семгу сбрызнуть лимонным соком и 1-2 ст. ложками оливкового масла, немного посолить, поперчить и дать слегка замариноваться, затем выложить на разогретую сковороду кожей вниз и, не переворачивая, пожарить. За 2-3 минуты до готовности накрыть сковороду крышкой.
Готовую семгу, удалив косточки, разобрать на небольшие кусочки.
Шнитт-лук и укроп мелко порубить.
К семге добавить домашний майонез, горчицу, измельченную зелень, влить 1 ст. ложку лимонного сока, соус табаско, посолить, поперчить и перемешать.
Куски хлеба смазать половиной сливочного масла, на два из них выложить рыбную начинку, равномерно распределить и накрыть оставшимся хлебом маслом вниз.
Яйца соединить с молоком, посолить, поперчить и перемешать.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое и сливочное масло.
Сэндвичи окунуть в молочно-яичную смесь, так чтобы весь хлеб полностью пропитался, выложить на сковороду и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки, затем переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Обжаренные сэндвичи разрезать по диагонали пополам.
Буду пробовать приготовить сэндвичи с огурцом.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала горячие сэндвичи с семгой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Оооочень вкусно получилось
Как вкусно! У меня муж любитель горячих сэндвичей с семгой.
А как же мне хочется уже приготовить.
Кому посчастливилось отведать горячие сэндвичи с семгой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Asuncofou вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Рецепт горячих сэндвичей с семгой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Asuncofou, рецепт горячих сэндвичей с семгой замечательный!
Спасибо!
Да, да, вам не показалось, именно такой состав, а еще с сыром, маринованным огурцом, укропом, майонезом и кетчупом. Откуда такой рецепт? Купили мы мнооого лет назад бутербродницу, а к ней была инструкция в которой было несколько кулинарных рецептов. В том числе и этот. Ну не могла я пройти мимо такого безобразия и приготовила. А это оказалось вкусно и даже ООООЧЕНЬ. Вот уже лет 10 я так и готовлю (при наличии дома бананов и желания поесть горячие бутеры на завтрак).
10 мин
Закрытые бутерброды, или сэндвичи, можно готовить не только с ветчиной и зеленью! «Со Вкусом» хочет поделиться с вами уникальным рецептом сладких сэндвичей с бананами и шоколадом. Эти горячие бутерброды можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Трудно найти человека, который смог бы отказаться от ломтика мягкого пшеничного хлеба, обжаренного в яйце. А если между ломтиками хлеб еще и положить шоколадную начинку, получится действительно божественное блюдо. Вместо шоколада можете использовать ореховую пасту, получится не менее аппетитно!
10 мин
Сэндвичи-рулетики с семгой стоит приготовить или для семейного праздника, или для пивной вечеринки, или для пикника.
1 ч 5 мин
креветки — 100 г; огурцы соленые — 1 шт.; семга слабосоленая — 100 г; масло сливочное — 50 г; сметана — 20 г; батон; каперсы; укроп; сок лимонный; морская соль; черный перец; перец чили сушеный; белый перец...
20 мин
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!