Тэги: простой рецепт шаурмы, вкусные рецепты, закуска из огурцов, закуска из капусты.
Решил самостоятельно приготовить подобие шаурмы, получилось как то по-европейски Любителям шаурмы предлагаю приготовить рецепт шаурму по-домашнему.
Шаурма
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 98 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриная грудинка 1 шт.
- майонез 1 ст.л.
- кефир 4 ст.л.
- вустерский соус 1 ч.л.
- аджика 1 ч.л.
- базилик свежий 1 пуч
- перец болгарский 1 шт.
- капуста квашеная по вкусу
- огурец свежий 1 шт.
- перец острый молотый 1 ч.л.
- устричный соус 2 ч.л.
- лаваш тонкий 3 шт
Повод:
Обед
Как приготовить
-
куриную грудку режем мелко
-
готовим соус - все ингредиенты смешиваем (см. выше)
-
соус готов, получился в меру пикантный и острый
-
базилик режем мелко
-
перец режем соломкой, огурец - кольцами
-
и так - начинаем творить
-
в сковородке на сильном огне обжариваем курицу, добавляем базикик (я жарил в воке - так удобнее)
-
через 2-3 мин добавляем устричный соус, паприку и немного соли
-
продолжаем обжаривать до выпаривание влаги
-
соус и квашеная капуста - важные составляющие
-
на лаваш выкладываем курицу, затем овощи, капусту, поливаем щедро соусом и аккуратно заворачиваем
-
теперь нужно нашу шаурму запечатать - на сковородке-гриль на бумагу для запекания выкладываем нашу шаурму, для того чтобы прижать - я поставил на тарелку тяжелую бутылку воды: обжариваем по 2 мин с каждой стороны - корочка лаваша получилась божественна
-
и так, все готово - получилось супер.!!
Буду пробовать приготовить шаверму.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
lera
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ася ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вера Фидан
Так захотелось шаурмы, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
zoya
Вкусно)) меня захвалили
vasilisa91
Шаурма очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Нюта Посушенко
Привет всем, случайно узнала о шаурме с курицей, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
shipovskaya_71
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шаурму, оценили.
torackowo
Ася, большое спасибо!
longarowa1994
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
woutis
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
samotoilova_90
Все понятно и наглядно.
Готовить с Ася одно удовольствие!
Чащина Галя
Делаю шаурму который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
tanyusha
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Шаурма Домашняя шаурма с курицей
Домашняя шаурма с курицей - фаст-фуд любимый всеми от мала до велика. Честно говоря, я вообще никогда не пробовала уличную шаурму, поэтому, мне сложно сравнивать. Но что-то мне подсказывает, что это блюдо лучше готовить в домашних условиях, так получится и свежее, и вкуснее, и не так вредно, как могло бы быть.
40 мин
Шаурма Шаурма с курицей
Поскольку для шаурмы с курицей я использовала домашний лаваш (а он, естественно, отличается от покупного размерами), у меня получилась горка маленьких вкусных рулетиков.
10 мин
Шаурма Домашняя шаурма
Я с трудом проходила рядом с ларьком шаурмы, ну очень я ее люблю. Решила приготовить сама, получилось очень даже ничего.
10 мин
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!