Компот из изюма

mina

автор mina

8 отзывов

Видео рецепт компота из изюма

Общее время: 13 ч
Рецепт на 15 порций
Калорий: 90 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт компота, легкие рецепты.

Полезный и вкусный компот порадует всю семью!

Раньше я никогда не думала, что из изюма можно приготовить компот. И уж тем более не верила, что этот кулинарный рецепт может быть вкусным.

Но первый эксперимент с компотом из изюма прошел очень удачно и, должна вам сказать, это просто отличное угощение для детей. К тому же компот из изюма полезен для суставов - так мне сказал мой массажист. Любителям компота предлагаю приготовить рецепт компот из абрикосов.

Компот из винограда

20 мин

Компот

Клубничный компот

10 мин

Компот

Ингредиенты:

Изюм - 300 г
Сахар - 250 г
Вода - 1.5 л

Как приготовить

Для начала я несколько раз промыла изюм. Мыла долго - пока водичка не стала чистой. Но я брала его на развес, а фасованный по пакетам изюм намного чище.
После этого я высыпала весь изюм в кастрюльку и залила водой - комнатной температуры. Так он у меня настаивался часиков 12 и успел хорошенько разбухнуть и размокнуть.
Наконец я засыпала в изюм сразу весь сахар, размешала, пока сахар не растаял, накрыла кастрюлю крышкой. Как только компот из изюма закипел - сделала огонь поменьше и покипятила минут 5. Вот собственно и все - остывший компот можно подавать на стол или поставить в холодильник, дожидаться гостей.
Главное не забудьте - изюм бывает разный. В этот раз я взяла достаточно сладкий, так что компот из изюма получился немного приторным. Но это не страшно - я немного разбавила компот водой. А в следующий раз просто положу немного меньше сахара. Или больше - если изюм попадется несладкий.