Тэги: простой рецепт щей, куриный суп, суп с капустой.
Любителям щей предлагаю приготовить рецепт щи из квашеной капусты с белыми грибами и айвой.
Щи
Ингредиенты:
- куриный бульон
- картофель
- капуста
- морковь
- лук.
Как приготовить
-
Готовила так. Сварила куриный бульон, вытащила курицу, бульон отцедила, погрузила в него мелкие кубики картошки.
-
Затем нашинковала капусту и добавила ее к картошке.
-
Потерла на мелкой терке морковь, начала обжаривать ее на растительном масле на маленьком огне.
-
Тем временем порезала лук и добавила его к морковке.
-
Порезала курицу из бульона, часть добавила к морковке с луком, часть скормила кошке.
-
Все в сковородке хорошо перемешала, посолила, поперчила, добавила водички и оставила потушиться минут пять.
-
Затем пережарку переместила в кастрюлю, дала минуту, чтоб вкусы перемешались, и попробовала на соль и на готовность картошки-капусты.
-
Пробуя, довела до совершенства и все - можно кушать.
Буду пробовать приготовить кислые щи.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
lothowan
Спасибо An4utka за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Алла Вихтинская
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить щи - очень вкусно!!!
Надя Иголкина
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
evgeniya97
ОЧ вкусно получилось)
svetlana84
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
An4utka, ваш рецепт щей самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
roza88
Прекрасный рецепт!
Лучше делать щи строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
galya84
Спасибо за рецептик щей!!!
Муж был в восторге.
щей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
dilis2000
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Кира Хамутовская
Первый раз в жизни решилась на щи и не получилось(((
Так обидно!!
samotoilova_90
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
veselkova_93
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
tatyana
An4utka, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Щи Щи Успенские с соленым огурцом и горошком
Этот суп - традиционная пища в пост. Для того, чтобы постные щи были наваристыми - овощей не жалеем и сильно мелко их не режем.
90 мин
Щи Щи с бараниной и шпиком Скандинавские
500-600 г капусты; 100-500 г баранины; 200 г копченой колбасы; 150 г сметаны; 40 г шпика; 4-5 клубней картофеля; 2-3 зубчика чеснока; 2-3 ст.л. томатной пасты; 2 головки репчатого лука; лавровый лист; перец черный молотый; соль...
1 ч 5 мин
Щи Щи из свежей капусты с говядиной
Мясо (говядина); Капуста свежая; Картофель; Лук; Морковь; Помидоры; Болгарский перец; Черный перец горошком; Черный молотый перец; Сушеная пряная зелень (петрушка, укроп,сельдерей); Сушеные корни петрушки и сельдерея; Соль; Лавровый лист...
40 мин
Щи Щи из свежей капусты с курицей
Нашли на кухне кочанчик капусты и не знаете, что с ней сделать? Рекомендую рецепт, как приготовить щи из свежей капусты с курицей. Традиционное русское блюдо, которое прижилось в разных странах.
60 мин
Вот и приготовила щи!
Обалденно красиво получилось!