Щи

Ингредиенты:

  • куриный бульон
  • картофель
  • капуста
  • морковь
  • лук.

Как приготовить

  1. Готовила так. Сварила куриный бульон, вытащила курицу, бульон отцедила, погрузила в него мелкие кубики картошки.

  2. Затем нашинковала капусту и добавила ее к картошке.

  3. Потерла на мелкой терке морковь, начала обжаривать ее на растительном масле на маленьком огне.

  4. Тем временем порезала лук и добавила его к морковке.

  5. Порезала курицу из бульона, часть добавила к морковке с луком, часть скормила кошке.

  6. Все в сковородке хорошо перемешала, посолила, поперчила, добавила водички и оставила потушиться минут пять.

  7. Затем пережарку переместила в кастрюлю, дала минуту, чтоб вкусы перемешались, и попробовала на соль и на готовность картошки-капусты.

  8. Пробуя, довела до совершенства и все - можно кушать.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
hicede
hicede

Вот и приготовила щи!
Обалденно красиво получилось!

lothowan
lothowan

Спасибо An4utka за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Алла Вихтинская
Алла Вихтинская

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить щи - очень вкусно!!!

Надя Иголкина
Надя Иголкина

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Поплавская Светлана
Поплавская Светлана

Фотки очень аппетитные, как в в чечевичных зеленых щах.

evgeniya97
evgeniya97

ОЧ вкусно получилось)

svetlana84
svetlana84

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
An4utka, ваш рецепт щей самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

roza88
roza88

Прекрасный рецепт!
Лучше делать щи строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

galya84
galya84

Спасибо за рецептик щей!!!
Муж был в восторге.
щей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

dilis2000
dilis2000

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Кира Хамутовская
Кира Хамутовская

Первый раз в жизни решилась на щи и не получилось(((
Так обидно!!

samotoilova_90
samotoilova_90

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

veselkova_93
veselkova_93

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

tatyana
tatyana

An4utka, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Рецепт Щей Успенских с соленым огурцом и горошком
Щи Щи Успенские с соленым огурцом и горошком

Этот суп - традиционная пища в пост. Для того, чтобы постные щи были наваристыми - овощей не жалеем и сильно мелко их не режем.

90 мин

Рецепт Щей с бараниной и шпиком Скандинавские
Щи Щи с бараниной и шпиком Скандинавские

500-600 г капусты; 100-500 г баранины; 200 г копченой колбасы; 150 г сметаны; 40 г шпика; 4-5 клубней картофеля; 2-3 зубчика чеснока; 2-3 ст.л. томатной пасты; 2 головки репчатого лука; лавровый лист; перец черный молотый; соль...

1 ч 5 мин

Рецепт Щей из свежей капусты с говядиной
Щи Щи из свежей капусты с говядиной

Мясо (говядина); Капуста свежая; Картофель; Лук; Морковь; Помидоры; Болгарский перец; Черный перец горошком; Черный молотый перец; Сушеная пряная зелень (петрушка, укроп,сельдерей); Сушеные корни петрушки и сельдерея; Соль; Лавровый лист...

40 мин

Рецепт Щей из свежей капусты с курицей
Щи Щи из свежей капусты с курицей

Нашли на кухне кочанчик капусты и не знаете, что с ней сделать? Рекомендую рецепт, как приготовить щи из свежей капусты с курицей. Традиционное русское блюдо, которое прижилось в разных странах.

60 мин