Тэги: простой рецепт кофе, молочные напитки, энергетические напитки, шоколадные коктейли.
Любителям кофе предлагаю приготовить рецепт холодный кофе.
Тэги: простой рецепт кофе, молочные напитки, энергетические напитки, шоколадные коктейли.
Любителям кофе предлагаю приготовить рецепт холодный кофе.
Что может быть лучше чашки крепкого ароматного кофе?! Только еще одна порция кофе в качестве десерта!
Кофе по-баварски - легкий и невероятно аппетитный десерт. По сути это ароматный кофе, дополненный порцией молока, яичных желтков и пряностей. Сочетание само по себе невероятно вкусное, но баварцы пошли дальше и добавили в смесь желатин, превратив тем самым напиток в восхитительный десерт.
Нежный, кремовый, освежающий кофе по-баварски покоряет своим ароматом и вкусом даже людей совершенно к кофе равнодушных, что уж говорить о поклонниках этого напитка! Этот прохладный легкий десерт тонизирует, освежает и дарит заряд бодрости. Готовится быстро и просто, а съедается еще быстрее! Попробуйте!
Подготовьте ингредиенты.
Приготовьте чашку крепкого кофе по своему вкусу.
Я предпочитаю натуральный кофе без сахара. Варю кофе в медной турке, смешав 2-3 чайные ложки молотого кофе, залив чашкой воды и добавив 1 палочку корицы, 1 коробочку кардамона и 1-2 горошины душистого перца.
Молоко подогрейте доведите практически до кипения и выключите огонь.
Желатин залейте 1-2 ст. л. воды и оставьте набухать, а затем растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Или быстрый вариант - разведите желатин в небольшом количестве горячего кофе.
Процедите кофе и смешайте его с молоком. Позвольте смеси немного остыть, прежде чем приступать к дальнейшему приготовлению. Если использовать слишком горячую смесь - желтки свернутся.
Яичные желтки соедините с сахарной пудрой. Взбейте до получения пышной, воздушной смеси золотистого цвета.
Установите емкость с желтками на водяную баню и, помешивая, постепенно влейте смесь кофе с молоком.
Не переставая помешивать, прогрейте смесь несколько минут, не доводя до кипения. Как только смесь начнет густеть, добавьте желатин.
Тщательно перемешайте смесь и выключите огонь. Слегка охладите, а затем разлейте по порционным формочкам.
Поместите десерт в прохладное помещение или холодильник на несколько часов, чтобы смесь охладилась, а желатин застыл.
Украсьте десерт по настроению. Я присыпала тертым шоколадом и добавила немного глазури из яичного белка, взбитого с сахарной пудрой.
Кофе по-баварски готов! Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кофе по-французски.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Мама сделала кофе по-баварски!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Легко и вкусно!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Рецепт просто бомба!!!!
кофе по-баварски готовить просто и не долго!
Кофе с амаретто thekitchn.ru/napitki/kofe/kofe-s-amaretto.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кофе по-баварски вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за рецепт!
теперь кофе по-баварски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
кофе натуральный — 30 г; вода — 300 мл; вино красное; апельсин; лимон; яблоко; мускатный орех; корица; кардамон; гвоздика; сахар тростниковый...
15 мин
Сливки 1/4 стак.; Ирландский виски 1/2 стак.; Сахар 1/4 стак.; Крепкий кофе 4 стак....
20 мин
Кофе с мороженым - простой и невероятно вкусный напиток, который можно приготовить за несколько минут.
15 мин
Хочу поделиться с вами достаточно простым способом, как приготовить кофе с Амаретто. Невероятно ароматный, пикантный и потрясающе вкусный, такой напиток точно не оставит вас равнодушными. Попробуйте!
10 мин
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!