Аюрведический чай тайна заброшенного ашрама

ofithacu2000

автор ofithacu2000

13 отзывов
Рецепт аюрведического чая тайна заброшенного ашрама
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 44 ккал
  • Индийская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт чая,  напитки из имбиря.

Несмотря на то, что на территории, где сейчас обитаю я, прочно установилось тепло, мне хочется поделиться рецептом моего любимого согревающего чая. Меня периодически спрашивают, когда я начала заниматься йогой, когда стала вегетарианкой, когда открыла для себя Аюрведу. На один из этих вопросов я могу ответить вполне точно и четко: Аюрведа началась для меня именно с такого чая. Когда мне плохо, я пью его, и настроение повышается само собой - спасибо имбирю. Когда мне чрезмерно хорошо и надо успокоиться, просто насладясь моментом, я опять готовлю этот волшебный чай, и кардамом обволакивает меня своим нежным теплом. Список полезных качеств этого чая можно продолжать вечно. Но зачем тысяча слов, когда можно просто сварить чаю и насладиться его вкусом и ароматом, все остальное придет. Так что: хари ом тат сат! Варим аюрведический чай! Любителям чая предлагаю приготовить рецепт чай с малиной и мелиссой.

Ингредиенты:

  • кориандр - 150 г
  • имбирь - 2 ст.л.
  • корица в палочках - 4 шт.
  • перец черный - 1 ч.л.
  • гвоздика - 1 ч.л.
  • анис - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Первым делом соединяем все специи в одну чайную смесь.

  2. Для приготовления же самого чая заливаем 1 ст. л. специй 2 стаканами воды и ставим на огонь. Доводим до кипения. На медленном огне варим еще минут 15-20. Процеживаем.

  3. Подавать такой чай можно просто так без ничего. Но чтобы подчеркнуть вкус всех специй, я добавляю чайную ложечку меда на стакан напитка. Чтобы смягчить вкус специй, я перед подачей добавляю в чай горячее молоко с пенкой.

  4. Непосредственно перед подачей (в большой пиале) чай можно слегка посыпать шафраном и корицей. Замечательный чай! Очень располагает к беседе!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tatyana70
tatyana70

Очень давно приметила этот рецептик аюрведического чая тайна заброшенного ашрама.
Получилось просто чудесно!
ofithacu2000 спасибо Вам большое за этот рецепт!

terpelova_74
terpelova_74

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Рай Лера
Рай Лера

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ongatear1976
ongatear1976

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит аюрведический чай тайна заброшенного ашрама
спасибо за рецепт…

ukolova_82
ukolova_82

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я аюрведический чай тайна заброшенного ашрама не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

odsotonsi
odsotonsi

Как здорово!:)
Спасибо большое, ofithacu2000

sonya
sonya

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

tanya
tanya

Последнее время заинтересовалась thekitchn.ru/napitki/chai/kholodny-chai-apelsinovy-zhasmin. Попробуйте!

lizaveta
lizaveta

Ofithacu2000, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Яна Баркина
Яна Баркина

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела аюрведический чай тайна заброшенного ашрама.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Марианна Глебова
Марианна Глебова

Попробую это блюдо. Спасибо!

alist
alist

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

365dnei
365dnei

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Рецепт Апельсинова-брусничного холодный чай с мятой
Чай Апельсиново-брусничный холодный чай с мятой

Я очень люблю холодный чай, и надо признать, последнее время в магазинах появились вполне неплохие экземпляры. Один минус - обычно чересчур сладкие, да и иногда компоненты подозрительные:) Выход - такой вот замечательный домашний чай. А вариаций сколько - короткого карельского лета не хватит, чтобы перепробовать все!:

30 мин

Рецепт Холодного чая Апельсинового жасмин
Чай Холодный чай Апельсиновый жасмин

Жарко, жарко и еще раз жарко.что же делать.необходим легкий освежающий напиток.предлагаю.

5 мин

Рецепт Черного чая с шафраном и кумкватом
Чай Черный чай с шафраном и кумкватом

Шафран на кончике ножа; Черный чай 2 ч.л.; Кумкват 2 шт....

5 мин

Рецепт Чая имбирного с лимоном и медом
Чай Чай имбирный с лимоном и медом

Великолепный витаминный имбирный чай с медом и лимоном - настоящее наслаждение, попробуйте!

15 мин