Тэги: простой рецепт рататуя, легкие рецепты.
Любителям рататуя предлагаю приготовить рецепт миндальное печенье с дольками лимона.
Рататуй
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 2 баклажана
- 1 зеленый болгарский перец
- 1 желтый болгарский перец
- 4 помидора среднего размера
- 4 дольки чеснока
- зелень петрушки и укропа
- щепотка розмарина и черного перца
- примерно 50 г сыра твердых сортов.
Как приготовить
-
Форму для жарки смазать растительным маслом.
-
Кабачки, баклажаны и помидоры нарезать кружочками. Перец - полукольцами.
-
Выложить в форму слоями баклажаны, кабачки, перец и сверху помидоры.
-
Поставить форму в духовку на температуру 180 градусов и подождать, когда овощи дадут сок.
-
Тем временем чеснок раздавить и мелко порубить.
-
Нарезать зелень.
-
Как только овощи дадут сок, посолить, поперчить и приправить чесноком и зеленью.
-
Снова убрать в духовку.
-
Натереть на мелкой терке сыр и присыпать им овощи.
-
Дать потомиться пока сыр не расплавится.
Буду пробовать приготовить венский творожник.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
mortis_90
Девочки, рататуй — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Домахина Алена
Шаркова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
yaroslava99
Привет всем, случайно узнала о солянке из зеленых помидор, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Катя Миндубаева
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
tustoro
Шаркова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рататуй!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Лиля Шаркунов
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
irisha78
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Пилюшенко Лада
Нямка нямнямка…
reshetnikova_78
Спасибо, Шаркова, очень вкусно!
sharkunov_75
Это мой самый любимый рецепт рататуя, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
tanechka
Спасибо, Шаркова, за изумительный рецепт рататуя!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
erednido1999
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Яичница Яичница со спаржей и вялеными помидорами
Спаржа - 8-10 шт.; Вяленые помидоры - 5-6 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Лук синий - 1 шт.; Перец сладкий - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, черный молотый перец - по вкусу....
15 мин
Бульон Лапша в бульоне с запеченной свининой
К сытной лапше можно подать побольше мгновенно засоленных с лимоном огурцов - разрежьте небольшие огурчики вдоль на четвертинки, посыпьте лимонной цедрой, полейте соком лимона и щедро посыпьте крупной солью. Оставьте засаливаться на то время, пока готовится суп-лапша.
20 мин
Картофельный салат Пряный картофельный салат с укропом
Этот сочный острый картофельный салат со специями отлично подходит для быстрого перекуса, легкого ужина или пикника с шашлыками. Готовится легко, быстро и из бюджетного набора продуктов.
30 мин
Хлеб Деревенский хлеб в хлебопечке
Хлеб ручного замеса обычно должен подняться два раза плюс еще один раз после формирования буханки. Можно сделать такой же хлеб в хлебопечке, если слегка схитрить, выключить сразу после начала второго цикла замеса и перезапустить, чтобы тесто поднялось повторно перед вторым замесом.
3 ч 35 мин
Шаркова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рататуя я не знаю)